Goldjunge für Zuhause - süß, sauer, würzig.
Unsere Speisen werden mit viel Sorgfalt und in eigener Produktion (bis auf wenige Ausnahmen) bei uns im Haus zubereitet. Wir verzichten bei der Zubereitung auf Geschmacksverstärker und sind bemüht unsere Produkte so regional wie möglich zu beziehen.
Unsere Klassiker gibt es in praktischen Mehrweg-Schraubgläsern in all unseren Standorten käuflich zu erwerben. Der Umwelt zuliebe verwenden wir die Gläser mehrmals, daher erhaltet ihr bei Rückgabe der Gläser und Deckel ein Heißgetränk eurer Wahl gratis.
Auswahl an frischem und leckerem Eingemachtem
Linsenbolognese
Der italienische Klassiker, als vegane Variante mit roten Linsen, Tomaten und Gemüse. Passend als Sauce zu Pasta mit Kirschtomaten und Frühlingszwiebeln und wahlweise mit Parmesan. Alternativ lässt sich daraus ebenfalls eine leckere vegane oder vegetarische Lasagne herstellen.
Zutaten: gehackte und passierte Tomaten (Salz, Zitronensäure), rote Linsen, Zwiebeln, Wurzelgemüse (Sellerie), Rotwein (Sulfite), Tomatenmark, Oregano, Gewürze, Sojasauce (Wasser, Salz, Farbstoff: Zuckerkulör (E150A) entfettete Sojabohnen (10%), Weizen) Zucker
Erhältlich in: 250g 5,90€ I 500g 8,90€
Chili sin Carne
Klassisches Chili mit Mais und Kidneybohnen als vegane Variante mit Sojaflakes und Tomaten, leicht pikant gewürzt. Ein leckerer Eintopf für kalte Tage oder zwischendurch. Ofenfrisches Baguette ist eine simple und leckere Beilage.
Zutaten: gehackte und passierte Tomaten (Zitronensäure, Salz), Sojaflakes (Sojabohnen teilentfettet), Mais, Kidneybohnen, Zwiebeln, Wurzelgemüse (Sellerie), Rotwein (Sulfite), Tomatenmark, Cumin, Gewürze, Sojasauce (Wasser, Salz, Farbstoff: Zuckerkulör (E150A) entfettete Sojabohnen (10%), Weizen), Zucker, Salz
Erhältlich in: 500g 8,90€
Waldbeere-Tonkabohne Konfitüre
Unser Fruchtaufstrich für zu Hause mit einer leichten Tonkabohnennote.
Zutaten: schwarze und rote Johannisbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl), Tonkabohne
Erhältlich in: 250g I 5,90 €
Chai Sirup
Der Klassiker und „Bestseller” in unseren Cafés: unser selbstgemachter Chai Sirup, jetzt auch für Euch zu Hause! Zubereitungsvorschlag: heiße Milch nach Bedarf mit dem Chai Sirup versüßen und genießen.
Mache aus deinem Chai Latte einen Dirty Chai Latte und füge einen Espresso dazu
Zutaten: Wasser, Zucker, Assam Tee, Ingwer, Kardamom, Fenchelsaat, Sternanis, Salz, Zimt, Piment, Nelken
Erhältlich in: 250 ml I 5,20 €
Eingemachtes – süß, sauer, würzig